Gerstengras Pulver
Die Gerste gehört zu den botanischen Familien der Süßgräser und wurde bereits vor ca. 10.000 Jahren im Vorderen Orient kultiviert. Als Gerstengras werden die grünen Triebe der Gerste bezeichnet, die drei bis sechs Wochen nach der Keimung geerntet werden. Nach der Ernte werden die Gräser getrocknet und zu Pulver vermahlen.
Gerstengras steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe. In dem Gras finden sich nahezu alle der lebensnotwendigen Vitamine, unter anderem Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D2, Vitamin E, Vitamin K sowie verschiedene Vitamine der B-Gruppe – darunter Vitamin B6, Vitamin B12 sowie Folsäure. Zudem enthält das Pulver Mineralstoffe wie beispielsweise Zink, Eisen, Magnesium und Kalzium.
Neben seinem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen punktet Gerstengras zusätzlich mit Bitterstoffen, Chlorophyll, Enzymen und allen essenziellen Aminosäuren. Zudem ist Gerstengras reich an Ballaststoffen, die sich positiv auf die Verdauung auswirken können.
Gerstengras Pulver kann in Smoothies, Säften oder Wasser eingerührt werden und eignet sich somit ideal zur Ergänzung der täglichen Ernährung.
Es kann auch als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Suppen, Saucen oder Dressings verwendet werden.
Unser Gerstengras Pulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird regional und nachhaltig in Bayern angebaut. Das Pulver wird schonend aus den jungen, grünen Trieben gewonnen. Die feine Vermahlung ermöglicht eine optimale Löslichkeit und einen bestmöglichen Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. Vegan, ohne Gentechnik und ohne Zusätze. Ideal zur Ergänzung der vegetarischen und veganen Ernährungsweise.
Gerne stellen wir Ihnen vorab ein Produktmuster zu Testzwecken zur Verfügung.