Wir sind HACCP zertifiziert!
Da es uns neben der persönlichen Beratung auch auf die höchste Produktqualität ankommt, lassen wir uns die konsequente Beachtung der geltenden Verordnungen und Vorschriften offiziell bestätigen. Innerhalb von nur wenigen Monaten haben wir das Bio-, ISO- und jetzt auch das HACCP-Audit erfolgreich gemeistert.
HACCP steht ausgeschrieben für „Hazard Analysis and Critical Control Points“ was sich mit „Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte“ übersetzen lässt. Bei dem Konzept handelt es sich um ein Kontrollsystem zur Qualitätssicherung in allen Produktionsabläufen, die mit Lebensmitteln und/oder Futtermitteln zu tun haben – von der Erzeugung, Verarbeitung, Herstellung über die Verpackung, Lagerung, Beförderung, Verteilung bis zum Verkauf.
Den vollständigen Newsletter können Sie auch hier nachlesen:
Comments